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设计新北假日论坛名家接力开讲 米其林一星主厨压轴登场

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 “2020设计新北”展览板桥府中15盛大展出,同步举办假日论坛,邀请“荷兰惊艳”展区设计师林育慈,针对循环经济现场开讲,林育慈以荷兰经验分享“城市是环境问题的制造者,同时也是解决者”若要推动到城市的解方,除集成政府部门,还须民间企业对自我品牌形象与社会责任的要求,才能创造出商业价值,让现场民众收获满满。9/27假日论坛最终场将由台北亚都丽致大饭店天香楼米其林一星大厨杨光宗压轴登场,分享新北在地食材融合特色文化开发,打造充满人文风情的“新北宴”,提醒民众务必把握机会报名。

    在推动新北市的永续城市发展过程中,为了兼顾对环境友善并与国际经验接轨,今年设计新北系列展览现场也特别设立“荷兰惊艳”展区,统整林育慈在阿姆斯特丹东码头区的雅加达饭店、以及南副都心的银行CIRCL两大主要循环建筑的观察。林育慈曾赴荷兰深造,并多次到当地进行研究,透过假日论坛与来宾分享“荷兰”及国际城市在高度开发的同时,也努力思考著如何减少资源消耗,同时探索新的商业模式及就业机会,进而创造更多元的经济利益来源。

   论坛中林育慈老师以循环经济角度切入,秉持六大原则:可再生、共享、优化、虚拟化、循环以及替换,并透过循环经济与食、衣、住、行、育、乐结合的案例,建构听众对循环经济的概念。面临和荷兰一样同属天然资源稀少且高度仰赖原料进口的台湾,除将荷兰的成功案例视为典范,还要思考先天条件是否合适,例如位处于地震带的台湾,哪些循环胶材适合运用?市场厂商是否愿意参与?政府营建预算是否充裕等问题。此外,林育慈老师也表示虽然现今循环经济仍处起步阶段,不要害怕做得不够完美,因为每个错误或缺点,都可以成为下一个业者进入市场抢占的优势,成为新商机。

-INFORMATION-

2020/09/17-2020/10/18

■“WELCOME DESIGN:为城市加点设计”特展

■“吃当季、用在地,深澳亮一下”特展

新北市府中15(板桥区府中路 15 号3、 4F)

2020/10/23-2020/11/29

■“百华齐新-原生文化.在地融合”特展

新北市府中15(板桥区府中路 15 号 3F)

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